Vegetali interi per evitare il diabete

Il consumo di frutta e verdure a foglia larga è associato a un minor rischio di diabete di tipo 2, mentre il consumo di succhi di frutta potrebbe correlarsi a un aumento di tale rischio nelle donne. Il consumo di frutta e verdura riduce la mortalità dovuta ad una varietà di condizioni fra cui obesità, ipertensione e malattie cardiovascolari, ma pochi studi prospettici finora avevano esaminato la correlazione fra apporto di frutta e verdura e rischio di diabete. Cosi il rischio di diabete è minore se consumate frutta e verdure. Clicca qui per leggere tutto l’articolo!

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